XE ĐẠP TẬP
0909000100

Cách làm ổi sấy dẻo thơm ngon tại nhà

Trái cây sấy dẻo có thể nói đã trở thành một đặc sản mà mọi người dân Việt Nam. Ổi sấy dẻo có thể là món trái cây sấy ít phổ biến nhất. Bởi vì quy trình làm ổi sấy khá là khó. Và ổi sấy thì thơm ngon, đặc trưng của ổi nổi bật hơn cả vì mùi thơm của ổi và hương vị thơm ngon đặc biệt.

Cách làm ổi sấy dẻo thơm ngon tại nhà
Ổi có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Nguyên liệu cần làm ổi sấy dẻo

  • 1kg ổi tươi
  • 300gr đường cát trắng
  • 1 ống vani

Công đoạn và cách làm ổi sấy dẻo thơm ngon, bắt mắt

Bước 1: 

Ổi gọt vỏ, bỏ phần ruột bên trong rồi cắt miếng mỏng khoảng 2cm.

Bước 2:  

Sau đó đem ổi đi rửa với nước có pha chút ít nước cốt chanh. Rồi rửa tiếp một lần nữa với nước muối pha loãng trong 15 phút. Sau cùng rửa thêm một lần nữa với nước sạch rồi để cho ráo nước.

Bước 3: 

Sau khi ổi đã ráo nước, đem đi ướp với đường cát trắng đã chuẩn bị trước đó với tỉ lệ 1kg ổi tương đương 300gr đường. Ướp như vậy trong khoảng 5 giờ.

Bước 4: 

Chờ đến khi đường tan và thấm vào ổi là được. Lúc này ổi sẽ ra nước rất nhiều, bỏ bớt phần nước đường chỉ chừa khoảng 1 chén là đủ.

Bước 5: 

Cho phần ổi đã ướp đường lên chảo sên với lửa thật nhỏ. Đến khi nước đường rút thì cho vani vào rồi đảo đều tay đến khi đường kết tinh và bám dính bên ngoài miếng ổi là được.

Bước 6: 

Tắt bếp trải ra khay lót lớp giấy ở dưới, phơi nắng gắt trong vòng từ 4 đến 5 giờ. Hoặc sấy bằng lò nướng nhiệt với 100 độ thì sẽ khô hoàn toàn.

Bước 7: 

Chờ cho mứt ổi nguội rồi bỏ hủ đậy kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, hay ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần là được.

Mứt ổi dẻo này được làm theo công thức mứt khô với lớp đường kết tinh bám vào miếng ổi. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi vị của ổi, vừa dẻo lại vừa thơm, ngon ngọt tự nhiên chứ không quá gắt. Có thể dùng mứt ổi dẻo này kết hợp với trà sẽ rất tuyệt vời.

Công dụng của ổi sấy dẻo

Chúng ta đã thấy ổi tươi có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên có một sản phẩm từ ổi vừa là món ăn vặt, vừa cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể đó là ổi sấy dẻo.

Đây là món ăn vặt quá quen thuộc với giới trẻ, chúng lại chứa rất ít calo, giàu chất xơ và là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn hàng ngày.

Chứa hàm lượng vitamin

Vitamin A, C, K, E, B,… cùng các khoáng chất khác có trong ổi sấy dẻo: kali, phốt pho, mangan, sắt, canxi,…cực kỳ tốt và có lợi cho sức khỏe.

Làm đẹp da, trắng hồng, căng mọng

Với lượng oxy hóa có trong ổi sấy dẻo giúp trung hòa các các tế bào trong cơ thể làm giảm dấu hiệu chảy xệ, da nhăn, khô da hay bị xỉn da, giúp cải thiện được làn da từ sâu bên trong, từ nguồn gốc của nó. 

Vitamin C trong từng lát ổi sấy có thể kích thích cơ thể sản xuất da elastin và collagen tạo sự đàn hồi và săn chắc cho làn da

Cực kỳ tốt cho mắt

Trong ổi sấy có chứa vitamin A cực kỳ quan trọng giúp cho việc cải thiện và tăng cường thị lực, có khả năng bảo vệ được các tế bào trong mắt. Với hàm lượng vitamin C cao, ối sấy sẽ giúp các mao mạch trong mắt được khỏe mạnh và duy trì sự hoạt động cực tốt của các tế bào võng mạc.

Giúp giảm cân hiệu quả

Rất nhiều người nghi ngờ công dụng giảm cân của ổi sấy dẻo vì nó khá ngọt. Tuy nhiên trên thực tế trong ổi sấy chứa ít chất béo, trong ruột ổi có chất lycopen còn nhiều hơn cả trong cà chua. Chính vì vậy, ổi là một loại hoa quả quan trọng trong sự nghiệp giảm cân của bạn.

 

 

 

 

SHOPDEPRE

SHOPDEPRE - Thương hiệu thể thao & đồ điện gia dụng tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ điện, xe đạp tập thể dục, ghế massage toàn thân, máy massage, máy lọc nước, dụng cụ điện cầm tay…được khách hàng tin dùng tại việt nam.

Điểm 5 /5 dựa vào 42 đánh giá


Tin liên quan
Những lợi ích không ngờ của dâu tây
Những lợi ích không ngờ của dâu tây
Ngoài màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, dâu tây còn rất dễ chế biến. Loại trái cây có màu đỏ tươi này cũng có những công dụng rất tốt đối với sức khỏe.

Nguyên liệu và cách làm dừa sấy giòn
Nguyên liệu và cách làm dừa sấy giòn
Dừa sấy khô là món ngon được ưa chuộng không chỉ trong dịp tết. Ngày thường ăn kèm với chè, ăn riêng cũng rất ngon.

Lợi ích tuyệt vời của quả thanh long
Lợi ích tuyệt vời của quả thanh long
Thanh long đang dần trở thành một loại trái cây ưa thích của nhiều người bởi mềm và mát. Đây là loại quả khá rẻ khi vào mùa nhưng có nhiều lợi ích sức khỏe

Những công dụng tuyệt vời của mãng cầu
Những công dụng tuyệt vời của mãng cầu
Mãng cầu xiêm không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều tác dụng quý như chữa táo bón, tăng cường hệ miễn dịch. Thậm chí ngay cả lá, vỏ thân và rễ cây

Top những dầu gội trị rụng tóc hiệu quả vượt trội
Top những dầu gội trị rụng tóc hiệu quả vượt trội
Bạn muốn tìm hiểu những loại dầu gội trị rụng tóc hiệu quả? Bạn quan tâm đến dầu gội trị rụng tóc? Tham khảo ngay.

Bật mí những cách trị thâm mụn hiệu quả. an toàn ngay tại nhà
Bật mí những cách trị thâm mụn hiệu quả. an toàn ngay tại nhà
Bạn muốn tìm hiểu về cách trị thâm mụn? Bạn đang quan tâm về cách trị mụn hiệu quả, an toàn? Tham khảo ngay.

Bí quyết làm trắng da tại nhà không cần đến spa
Bí quyết làm trắng da tại nhà không cần đến spa
Bạn có làn da xỉn màu và muốn da trắng hơn? Bạn quan tâm đến cách làm trắng da an toàn? Tham khảo ngay.

Bỏ túi cách giảm cân tại nhà đơn giản và hiệu quả bất ngờ
Bỏ túi cách giảm cân tại nhà đơn giản và hiệu quả bất ngờ
Bạn đang tìm cách giảm cân tại nhà? Bạn quan tâm đến giảm cân hiệu quả tại nhà? Cùng tham khảo.

Giảm béo vùng bụng - Cách giảm mỡ bụng siêu hiệu quả ngay tại nhà
Giảm béo vùng bụng - Cách giảm mỡ bụng siêu hiệu quả ngay tại nhà
Bạn có vòng 2 quá khổ với nhiều mỡ thừa? Bạn muốn tìm hiểu về cách giảm mỡ bụng hiệu quả? Tham khảo ngay.

Mẹo trị mụn bằng phương pháp thiên nhiên hiệu quả ngay tại nhà
Mẹo trị mụn bằng phương pháp thiên nhiên hiệu quả ngay tại nhà
Bạn muốn tìm cách trị mụn ngay tại nhà? Bạn quan tâm đến những cách trị mụn đơn giản, hiệu quả? Tham khảo ngay.

Xem thêm:

Hỗ trợ khách hàng

 facebook youtube linkedin pinterest twitter tumblr

xdmca handle_cert

 

Shopdepre.com sẽ mang đến nhiều bài viết tư vấn đánh giá sản phẩm, dịch vụ mua sắm online. không trực tiếp bán hàng. Địa chỉ: Thành Phố Thủ Đức,TP. Hồ Chí Minh Việt Nam.