Ngày nay nhu cầu mọi người muốn mua máy làm kem tươi tại nhà của mọi người tăng cao. Nhất là gia đình có trẻ nhỏ hoặc bán lẻ kem tươi, mở cửa hàng đồ ăn có kèm theo đồ tráng miệng là kem tươi. Vậy bạn đã biết có những dòng máy nào tốt hay chưa? Nếu chưa, mời bạn tham khảo bài viết bên dưới của shopdepre nhé!
Các loại máy làm kem tươi hiện nay
Máy làm kem tươi được phân chia thành nhiều loại trên thị trường với các tính năng, cách vận hành riêng. Người mua nên tìm hiểu và nghe hướng dẫn từ nhân viên bán hàng để chọn được dòng máy phục vụ phù hợp với mục đích sử dụng. Sau đây Sky Sport sẽ nêu ra 2 dòng máy nổi bật:
Máy làm kem với cơ chế làm lạnh bằng bowl
Máy làm kem với cơ chế làm lạnh bằng bowl
Nguyên lý: Với dòng máy này cho bowl vào ngăn đá ít 8 tiếng ở nhiệt độ khoảng -18 độ C. Nguyên liệu làm kem sẽ được làm lạnh khi đổ vào trong máy. Bạn lắp mô tơ vận hành máy, chờ đợi chừng 15-30 phút là ra kem tươi ngon.
-
Ưu điểm: Dòng này đa phần là nhập khẩu với đồ cao cấp, chất liệu bền bỉ.
-
Nhược điểm: Không có phụ kiện thay thế nên nếu máy bị hỏng hóc thì phải chờ đợi cửa hàng nhập phụ kiện về khá lâu, giá cũng cao.
Máy làm kem làm lạnh trực tiếp
Nguyên lý: Theo như các chuyên gia phân tích, máy có cấu tạo khá giống chiếc tủ lạnh nhỏ, lắp hệ thống làm lạnh mạnh với chức năng tự động. Khi đưa nguyên liệu làm kem vào thì nguồn nhiệt xuống thấp, công cụ quay đảo kem liên tục để tạo độ nhuyễn mịn. Sau đó khoảng 30-50 phút làm thành kem tươi ngon miệng.
-
Ưu điểm: Sản phẩm này có độ lạnh sâu nên kem ăn rất ngon, lâu bị chảy
-
Nhược điểm: Giá thành cao hơn, thiết kế máy cũng lớn nên phải cố định đặt máy ở vị trí cụ thể.
Hướng dẫn làm kem bằng máy kem tươi tại nhà
Nguyên liệu chuẩn bị:
-
Sữa tươi không đường: 250ml
-
Whipping cream: 250ml
-
Nguyên liệu thêm như dâu tươi 200gr
-
Trứng gà: 1 – 2 lòng đỏ
-
Đường: ± 10gr.
-
Dụng cụ khuấy, nồi chứa.
Cách làm kem bằng máy làm kem tươi tại nhà
- Bước 1: Bạn đun sữa tươi nhẹ trên bếp bật lửa nhỏ. Còn lòng đỏ trứng cho vào trong tô rồi khuấy bông lên với khoảng nửa thìa đường. Sau đó cho trứng vào trong nồi sữa khuấy đều lên.
- Bước 2: Khuấy sữa trắng sôi nhè nhẹ cho tới khi thấy nặng tay thì tắt bếp bắc để nguội. Xay nhuyễn dâu tây với nửa thìa đường còn lại rồi cho vào trong hỗn hợp sữa trứng.
- Bước 3: Whipping cream đánh bông nhẹ rồi trộn vào trong hỗn hợp trước. Đem ướp lạnh rồi cho hỗn hợp vào trong máy làm kem tươi. Bấm nút vận hành làm kem tươi, rồi chờ đợi khoảng 15-30 phút rồi vặn vòi lấy kem ra ngoài thưởng thức.
Sử dụng máy làm kem dâu tây tại nhà
TOP 5 dòng máy làm kem tươi tại nhà tốt
Bạn mới có ý định mua máy làm kem tươi nhưng chưa hiểu thị trường có dòng nào tốt? Hãy cùng với Sky Sport theo dõi phần bài viết này để xem mẫu nào phù hợp với nhu cầu của mình nhé:
Máy làm kem tươi Royal Sky NERO
Máy làm kem tươi tại nhà này tích hợp công nghệ duy trì nhiệt ổn định giúp kem đông nhanh, giữ được nguyên dinh dưỡng của nguyên liệu. Thiết kế máy có 3 cần gạt, 3 vòi đưa kem ra ngoài với các hương vị khác nhau để thưởng thức. Trên có bảng điều khiển lắp đèn LED hiển thị thông tin vận hành của máy. Công suất 1800W, 2 bể chứa nguyên liệu làm bằng inox cao cấp.
Máy làm kem tươi Royal Sky BASKIN ROBINS
Bạn chuẩn bị mở cửa hàng kem hoặc thêm quầy kem trong nhà hàng thì có thể chọn mẫu Royal Sky BASKIN ROBINS này. Thiết kế nhỏ gọn, tích hợp 3 cần gạt với 3 vòi phun đủ các màu kem, nguyên liệu kem chứa trong 2 bể inox cao cấp giữ lạnh được lâu. Năng suất vận hành đạt 30-35 L/H cho số lượng kem phục vụ được nhiều thực khách.
Máy làm kem tươi Royal Sky BASKIN ROBINS
Máy làm kem tươi Royal Sky ROCKY
Đây là dòng máy công nghiệp dành cho cơ sở làm kem lớn với thiết kế khá lớn, trang bị 6 vòi kem khác nhau. Công suất 4200W, làm kem liên tục với số lượng lớn. Hệ thống làm lạnh được kiểm soát nhiệt theo điều chỉnh ổn định đảm bảo chất lượng kem ngon được lâu. Máy có 4 bể inox chứa nguyên liệu 4.5L tha hồ để sử dụng.
Máy làm kem tươi Royal Sky
Bạn cần làm ra ít kem tươi cho gia đình hoặc cửa hàng nhỏ bán lẻ nên chọn dòng máy Royal Sky này. Thiết kế nhỏ gọn với màu hồng xinh yêu, có 1 bể chứa inox 3.5L và 1 vòi phun kem. Trên bảng điều khiển bằng điện tử hiển thị các thông tin cần thiết để vận hành máy.
Máy làm kem tươi Royal Sky Gato
Máy làm kem tươi Royal Sky Gato
Một chiếc máy làm kem với màu ghi lịch sự, công suất vận hành 2000W, có 3 vòi phun đủ 3 hương vị kem tươi khác nhau để phục vụ khách hàng. Máy có 2 bể chứa inox để đựng nguyên liệu đảm bảo tươi ngon hàng ngày. Máy có bảng điều khiển vận hành và ở dưới có bánh xe di chuyển máy sang các vị trí khác nhau.
Những mẫu xe máy làm kem tươi tại nhà được giới thiệu ở trên có bán tại shopdepre cam kết chính hãng. Qua thông tin bài viết thì bạn cũng đã biết thêm các các dòng máy để cân nhắc chọn phù hợp với mục đích sử dụng rồi nhé. Hy vọng bạn sẽ có được sản phẩm hữu ích.
