Me lào SONG HÂN FOOD

Me lào

Me lào tươi chấm muối ớt - tuy là me nhưng lại ngon tha thiết. Me lào chua ngọt tự nhiên, ăn chỉ có ghiền và tốn tiền mua nữa.

SỈ: 47K
LẺ: 55K

FACEBOOK: https://www.facebook.com/songhanfood

Mô tả sản phẩm

Bạn có thắc mắc me Lào và me Lào muối ớt là gì? Chúng khác với nhũng loại me thông thường là gì không? hãy cùng chúng tôi đi khám phá món ăn vặt hấp dẫn này nhé!

Me Lào là gì?

me lào muối ớt

Me Lào là một loại me mà phần vỏ của chúng được lột sạch phần sau đó được đem đi phơi một nắng sau đó được đem đi đóng hộp và bảo quản.

Vì me Lào được được phơi một nắng nên hương vị và độ mềm của me vẫn giữ lại được. Me lào có vị ngọt và chút vị chút vị chua, phần thịt của me lào nhiều, hạt nhỏ.

Me Lào muối ớt là gì?

me lào

Me Lào muối ớt là me Lào và được trộn với muối ớt, là một trong những loại me mà được hội những người ăn vặt đánh giá là một loại me ngon nhất trong tất cả các loại me.Vị chua chua ngọt ngọt của me lào kết hợp với vị cay mặn của muối tôm làm cho me lào ngon hơn hẳn khi thưởng thức. 

Cách làm me Lào muối ớt

me lào muối ớt

Thành phần nguyên liệu

  • Me lào: 500 gam

  • Bột ớt khô: hai thìa cafe

  • Đường cát nâu: 200 gam

  • Muối ăn: hai thìa cafe

  • Đường cát trắng: năm thìa canh

  • Bột nếp được rang chín: 1 thìa canh

Các bước làm me Lào muối ớt trộn muối ớt

Bước 1: Sơ chế me Lào.

Me Lào nguyên trái, được đem đi tách hết phần vỏ và phơi khô ráo.

Bạn cũng có thể tách me Lào thành từng miếng nhỏ tùy theo sở thích.

Bước 2: Nấu chín me Lào với đường.

  • Đầu tiên bạn hãy cho phần đường cát nâu với 200 gam đã chuẩn bị cùng với một thìa cafe bột ớt khô kết hợp với hai thìa cafe muối ăn trộn đều trong một tô lớn.
  • Tiếp theo bạn hãy cho tất cả các phần me Lào đã sơ chế vào nồi, cho thêm khoảng trầm 200ml nước uống vào trong nồi và đun sôi lên. Đảo trên bếp sao cho nước đường cạn dần, phần hỗn hợp được keo dính lại là được, lưu ý lên cho lửa nhỏ khi đun.
  • Tiếp tục cho lửa nhỏ, cho thêm tiếp phần bột nếp đã được rang chín sắn cho vào rồi đảo đều nhanh tay. Sau đó tắt bếp và để nguội.

Bước 3: Phủ bột ớt lên trên phần me lào.

Cho phần bột ớt khô trộn đều lên phần me lào, để khô sau đó bạn hãy cho vào lọ thủy tinh rồi để bảo quản trong tủ lạnh.

Hỏi đáp khách hàng

Nhận xét và đánh giá

Điểm đánh giá trung bình của sản phẩm

1 trên 5
0 đánh giá
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao
backtop