Gan đóng một vai trò vô cùng quan trọng, là bộ phận có chức năng thải độc và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Hiện nay với cuộc sống hiện đại, con người đang bị ảnh hưởng với rất nhiều yếu tố như môi trường, thực phẩm kéo chất lượng dẫn đến chức năng gan bị suy giảm. Vậy ăn gì mát gan, tăng cường chức năng gan? Hãy cùng Shopdepre tìm hiểu về các thực phẩm giúp mát gan, giải độc gan hiệu quả.
Rau bina
Rau bina là một loại rau xanh có hàm lượng dinh dưỡng khá cao và đặc biệt tốt cho sức khỏe người sử dụng. Rau có hàm lượng glutathione dồi dào, có tác dụng thúc đẩy hoạt động của men gan. Ngoài ra rau còn có hàm lượng chlorophyll, các loại vitamin A, C, K cao giúp hỗ trợ loại bỏ chất độc trong máu và thanh lọc cơ thể.
Rau bina là loại rau giúp làm mát gan hiệu quả
Rau bắp cải
Bắp cải là loại rau rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng isothiocyanates có trong bắp cải giúp thải độc gan và cung cấp men giải độc cho gan hiệu quả. Đặc biệt còn có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, tốt cho tim mạch nhờ thành phần phytochemical có trong rau.
Hạt óc chó
Hạt óc chó được xem là sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nổi bật trong thành phần của óc chó là hàm lượng amin arginine giúp tăng khả năng giải độc amoniac cho cơ thể. Bên cạnh đó còn có hàm lượng glutathione, acid béo omega giúp giải độc gan hiệu quả.
Dầu Ô liu
Trong dầu ô liu có chứa hàm lượng acid béo và cholesterol tốt cho quá trình trao đổi chất của gan. Ngoài ra trong dầu ô liu còn có hàm lượng lipid có khả năng hút chất độc của cơ thể, nhờ đó giúp gan có thể đào thải độc tố ra bên ngoài dễ dàng hơn.
Dầu ô liu giúp đào thải độc tố trong gan
Củ cải đường
Đây là một những thực phẩm hỗ trợ chức năng gan hiệu quả nhờ vào thành phần flavonoid và beta-carotene có trong củ cải đường. Củ cải đường có rất nhiều vitamin C, mangan và chất xơ giúp làm mát gan chống oxy hóa hiệu quả.
Táo
Táo là thực phẩm hữu ích cho quá trình đào thải độc tố cho cơ thể và hỗ trợ làm mát gan hiệu quả. Trong táo có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ lưu thông tuần hoàn máu. Do đó bạn hãy lựa chọn táo khi đang băn khoăn nên ăn gì mát gan.
Quả bơ
Trong thành phần của quả bơ có Glutathione có khả năng phá hủy các gốc tự do, loại bỏ độc tố. Chính vì vậy đây là thực phẩm làm mát gan rất hiệu quả.
Cà rốt
Cà rốt có nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho quá trình thải độc gan, giúp cho gan luôn khỏe mạnh.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất tốt cho quá trình thải độc gan nhờ vào dưỡng chất indole, glucosinolates. Hàm lượng vitamin C giúp tăng đề kháng và miễn dịch cho cơ thể.
Xem thêm: Sau khi bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì để nhanh khỏe
Trên đây là những thực phẩm trả lời cho câu hỏi Ăn gì mát gan. Hy vọng với những chia sẻ trên có thể giúp bạn lựa chọn những thực phẩm tốt cho gan, bảo vệ gan hiệu quả nhất.
Shopdepre - Thương hiệu thể thao & đồ điện gia dụng tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ điện, xe đạp tập thể dục, ghế massage toàn thân, máy massage, máy lọc nước, dụng cụ điện cầm tay…được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.
Bài viết liên quan
Bà bầu bị máu nhiễm mỡ và cách phòng ngừa căn bệnh này
Máu nhiễm mỡ là căn bệnh có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm,
Th10
Bài thuốc chữa bệnh máu nhiễm mỡ giúp đẩy lùi căn bệnh này
Máu nhiễm mỡ dẫn đến nhiều suy nghĩ tiêu cực, gây ảnh hưởng trực tiếp
Th10
Cây thuốc nam chữa bệnh máu nhiễm mỡ giúp đẩy lùi căn bệnh
Máu nhiễm mỡ dễ dẫn tới các căn bệnh khác như cao huyết áp, nhồi
Th10
Khi bị bệnh mỡ máu kiêng gì thì tốt cho sức khỏe
Khi rối loạn chuyển hóa lipid trong máu thì được gọi là bệnh mỡ máu.Với
Th10
Cách giảm mỡ máu không dùng thuốc mà nhiều người chưa biết
Bệnh mỡ trong máu đang trở nên phổ biến ở những người cao tuổi, người
Th10
Các loại lá uống giảm mỡ máu tốt cho người bị bệnh
Ngày nay, bệnh mỡ máu ngày càng tăng cao và trẻ hóa ở nhiều lứa
Th10